Spinazie-tomaat-mozarrela ovenschotel

4 personen Ingrediënten: 2-3 grote uien 2-3 tenen knoflook 1 rode peper 700 gram verse spinazie 400 gram tomaten balsamicoazijn basilicumblaadjes buffelmozarella peper, zout Bereiden: Snij de tomaten in plakken snijden en marineren in een goede olijfolie of rode of...

5 jaar!

Het is alweer een tijdje geleden dat ik wat over de tuin heb geschreven. Ja te druk, vergeten, het schiet erbij in. Allemaal excuses maar het is echt zo:(.  Afgelopen weekend zouden wij ons 5 jarig jubileum gevierd hebben maar door de Corona virus kon deze feestelijke...

Groenteburger recept

Groenteburger recept voor 6 personen Ingrediënten: 80 gram geraspte wortels 80 gram geraspte courgette 1 rode geraspte ui 60 gram havermout 1 ei 25 gram amandelmeel 1 eetlepel mosterd of mosterdzaad Peper en zout 2 theelepels paprikapoeder, mag pittige zijn 2...

Rode bietenburger met yoghurtsaus

Recept voor 6 rode bietenburgers Ingrediënten: 500 gram rode bieten 200 gram zachte geitenkaas 150 gram havermeel 3 teentjes knoflook 1 ei 1 rode ui 1,5 theelepel rozemarijn zout, peper bakpapier Bereiden: Schil de bieten, en rasp ze fijn. Als je een keukenmachine...

Soep van Gele tomaten

Soep van gele tomaten voor 2 personen  Ingrediënten: 8 gele tomaten, je kunt dit ook bereiden met rode tomaten Olijfolie Zout en peper Basilicum Mozzarella Geroosterde boterham Bereiden: Tomaten in een pannetje. Paar minuutjes zacht pruttelen in olie om de zuurtje...
Sfeer van Willems groente- fruit pluktuin