Pompoencake

Ingrediënten: 500 gram pompoenblokjes 250 gram volkoren tarwemeel 125 gram rozijnen 3 eieren 1 theelepel kaneel 1 theelepel speculaaskruiden 1 eetlepel bakpoeder 2 theelepels vanille aroma 100 gram roomkaas 50 ml franse kwark 1 eetlepel honing 20 gram pecannoten of...

Spinazie-tomaat-mozarrela ovenschotel

4 personen Ingrediënten: 2-3 grote uien 2-3 tenen knoflook 1 rode peper 700 gram verse spinazie 400 gram tomaten balsamicoazijn basilicumblaadjes buffelmozarella peper, zout Bereiden: Snij de tomaten in plakken snijden en marineren in een goede olijfolie of rode of...

5 jaar!

Het is alweer een tijdje geleden dat ik wat over de tuin heb geschreven. Ja te druk, vergeten, het schiet erbij in. Allemaal excuses maar het is echt zo:(.  Afgelopen weekend zouden wij ons 5 jarig jubileum gevierd hebben maar door de Corona virus kon deze feestelijke...

Groenteburger recept

Groenteburger recept voor 6 personen Ingrediënten: 80 gram geraspte wortels 80 gram geraspte courgette 1 rode geraspte ui 60 gram havermout 1 ei 25 gram amandelmeel 1 eetlepel mosterd of mosterdzaad Peper en zout 2 theelepels paprikapoeder, mag pittige zijn 2...
Sfeer van Willems groente- fruit pluktuin